Combien coûte un moteur de hotte professionnelle , comparatif de prix des moteurs ventilateurs de hotte pro/ restaurant?

Vous cherchez un moteur de hotte pour votre restaurant, mais vous ne savez pas quel ventilateur choisir? Entre un moteur escargot d'entrée de gamme et un modèle de grande marque, le prix peut presque doubler pour une même taille de turbine. Si vous cherchez à équiper ou à remplacer le moteur d'une extraction professionnelle, voici les marques de référence du marché et un comparatif de prix des principaux modèles.

1. Les marques de moteurs de hotte de référence

Nicotra Gebhardt (Regal Rexnord) : le leader absolu

Issue de la fusion de l'italien Nicotra et de l'allemand Gebhardt, la marque est aujourd'hui le pilier technologique du groupe international Regal Rexnord. Ses moteurs équipent la majorité des hottes et caissons d'extraction de cuisines professionnelles. Ses séries DDM 7/7, 7/9, 8/9, 9/9, 10/10 et 12/12 sont les références du marché : excellent rendement, faible niveau sonore et fiabilité éprouvée à haute température.

Soler & Palau (S&P) : l'excellence et l'innovation

Fondé en 1951 à Ripoll (Espagne), le groupe Soler & Palau est l'un des leaders internationaux de la ventilation. Ses moteurs de hotte sont très répandus en restauration, notamment la gamme CBM (CBM-7/7 à CBM-12/12), directement équivalente aux modèles Nicotra.

Tecnifan : la qualité industrielle espagnole

Spécialisé depuis 1985 dans la ventilation industrielle et le génie climatique (CVC), Tecnifan propose des moto-ventilateurs centrifuges (séries TMD 7/7, 9/9, 10/10, 12/12) très robustes, appréciés pour leur rapport qualité/prix en première monte comme en remplacement.

Ventair : l'alternative économique , fiable et performante

Les moteurs escargots Ventair (séries DD 7/7 à 12/12) sont des moteurs compatibles avec la plupart des hottes professionnelles, proposés à des prix nettement inférieurs aux grandes marques.

D'autres fabricants (VIM, Sodeca, Saftair, Lemmens, Sisteven, CMC…) sont présentés dans notre guide : Quelle est la meilleure marque de moteur de hotte professionnelle ?

2. Comparatif des prix des moteurs de hotte pro / restaurant

Nous avons comparé les prix de moteurs de hotte de taille et de puissance équivalentes, toutes alimentés en 230 V monophasé, sur trois sites spécialisés.

Prix indicatifs en euros, relevés à titre d'exemple et susceptibles d'évoluer. En vert : le prix le plus bas relevé pour chaque modèle.

3. Ce qu'il faut retenir

• Ventair est la solution la plus économique : de 120 € (DD 7/7) à 305 € (DD 12/12) selon la taille.
• Nicotra, la marque de référence, se situe entre 225 € et 395 €.
• Tecnifan se positionne entre 235 € (7/7) et 755 € (15/15), un bon compromis qualité/prix.
• Soler & Palau va de 265 € à 435 €, selon la version (les modèles RE VR étant les plus chers).
• D'un site à l'autre, l'écart de prix est variable mais au final le choix du modèle pèse beaucoup plus sur le budget que le choix du revendeur. 

4. Comment payer le juste prix ?

• Comparez à caractéristiques égales : même taille de turbine (7/7, 9/9, 10/10…), même puissance et même alimentation (230 V ou 400 V).
• Pensez aux équivalences : un Nicotra DDM 9/9 peut souvent être remplacé par un S&P CBM 9/9 ou un Tecnifan de caractéristiques identiques, parfois moins cher.
• Vérifiez la plaque signalétique de votre moteur actuel pour éviter une erreur de commande.
• Tenez compte du stock et du délai de livraison : une cuisine à l'arrêt coûte souvent plus cher que quelques euros d'écart.

En résumé

Pour un moteur de hotte professionnelle, comptez de 120 € à plus de 400 € selon la marque et la taille. Les moteurs Ventair offrent le meilleur prix, Nicotra reste la référence et S&P un excellent compromis.

Un doute sur le modèle à choisir ? Envoyez-nous une photo de la plaque signalétique de votre moteur ou appelez nos techniciens au 02 31 99 05 77 : nous vous orientons vers le bon modèle au meilleur prix.