Moteur F400/120 pour désenfumage des cuisines professionnelles

Moteurs et Extracteurs de Désenfumage F400/120 : Sécurité et Conformité ERP

Pourquoi choisir un extracteur homologué F400/120 ?

Le marquage F400/120 est une certification de résistance au feu garantissant que le moteur peut fonctionner à une température de 400°C pendant au moins 120 minutes (2 heures). Cette performance est une obligation légale pour :

• Les cuisines professionnelles : Extraction des graisses et des fumées de cuisson à haute température.

• Le désenfumage mécanique : Évacuation des gaz toxiques pour faciliter l'évacuation du public.

• La mise en conformité : Respect des arrêtés du 25 juin 1980 et du 10 octobre 2005 relatifs à la sécurité incendie dans les ERP.

Notre Gamme de Solutions de Désenfumage

Nous avons sélectionné des moteurs robustes adaptés à toutes les configurations de réseaux aérauliques :

1. Tourelles de Désenfumage 400°/2h

Idéales pour une installation en toiture, nos tourelles offrent un rejet vertical ou horizontal. Elles combinent haute performance de débit et résistance aux intempéries.

2. Caissons d’Extraction Motorisés avec PV F400/120

Discrets et performants, ces caissons sont parfaits pour un montage en intérieur (combles ou local technique) ou en extérieur. Ils sont souvent privilégiés pour leur isolation acoustique renforcée.

3. Ventilateurs Centrifuges Haute Température agrréé F400/120

Pour les besoins industriels ou les cuisines à fort rendement, ces modèles assurent une pression statique élevée, indispensable pour les conduits de grande longueur.

Guide de Sélection : Comment choisir votre moteur de désenfumage ?

Pour optimiser votre installation, plusieurs critères techniques doivent être pris en compte :

Bon à savoir : Un système de désenfumage doit obligatoirement être couplé à un coffret de relayage conforme aux normes NF pour assurer le basculement en mode "incendie".

Installation et Maintenance : Ce que dit la loi

L'installation d'un extracteur F400/120 ne s'improvise pas. En tant qu'exploitant d'un ERP ou d'une cuisine pro, vous êtes tenu de :

1. Faire installer le matériel par un professionnel qualifié.

2. Assurer un entretien annuel du moteur et du réseau de gaines (dégraissage).

3. Vérifier le bon fonctionnement du déclenchement manuel et automatique du système.

Pourquoi commander votre matériel sur ventil.fr?

Expert en ventilation et désenfumage, nous accompagnons les restaurateurs et gestionnaires de bâtiments avec :

• Matériel Certifié : Tous nos produits sont conformes aux normes CE et NF.

• Toutes les grandes marques de référence: Saftair, Alvène, VIM, France Air

• Stock Disponibilité : Livraison rapide pour vos chantiers urgents.

• Support Technique : Nos experts vous conseillent sur le calcul de perte de charge et le choix du modèle.

FAQ - Questions fréquentes sur le désenfumage F400/120

Quelle est la différence entre un moteur de hotte classique et un moteur F400/120 ?

Un moteur classique n'est pas conçu pour résister à la chaleur extrême. En cas d'incendie, il s'arrêterait immédiatement. Le moteur F400/120 possède un bobinage et des roulements spécifiques pour tenir 2 heures à 400°C.

Le variateur de vitesse est-il obligatoire ?

Bien que non obligatoire pour le désenfumage pur, il est fortement recommandé en cuisine professionnelle (mode confort) pour ajuster le débit d'air en fonction du nombre de feux allumés, réduisant ainsi la facture énergétique et le bruit.

Quels sont les délais de livraison ?

Nous expédions généralement nos unités de désenfumage sous 24h à 72h selon le poids et la dimension du caisson ou de la tourelle.

Contactez nous au 02 31 99 05 77 pour tout de vis ou conseil technique, ou commandez directement sur notre site VENTIL.FR.