Moteur ventilateur escargot 230v pour hotte de cuisine pro 10/8 - 10/10 - 12/12

Ventilateur centrifuge 230V pour Hotte de Cuisine Professionnelle (10/8 - 10/10 - 12/12)

Vous gérez une cuisine à fort volume et recherchez un moteur de hotte très grand débit ? Le motoventilateur escargot 230V (monophasé) dans les dimensions 10/8, 10/10 et 12/12 représente le niveau maximal de puissance d’extraction d’air disponible en alimentation monophasée.

Conçus pour répondre aux contraintes extrêmes des cuisines professionnelles, ces ventilateurs centrifuges double ouïe garantissent une évacuation ultra-efficace des fumées lourdes, graisses, buées et odeurs de cuisson.

.

Pourquoi choisir un moteur escargot XL (10/8 à 12/12) en 230V ?

Les modèles 10/8, 10/10 et 12/12 sont spécialement dimensionnés pour les installations nécessitant un renouvellement d’air massif et une haute pression statique :

• Puissance d'extraction maximale : Capable de brasser des volumes d'air très importants (jusqu'à plus de 4 000 m³/h selon les modèles).

• Compatibilité 230V Monophasé : Délivre des performances industrielles sans nécessiter le passage à un réseau électrique triphasé.

• Haute résistance aux pertes de charge : Idéal pour les réseaux de gaines de ventilation longs, complexes ou équipés de multiples coudes.

• Conformité Normes CHR & HACCP : Assure une qualité d'air optimale en cuisine et garantit le respect des normes d'hygiène et de sécurité incendie

.

Guide comparatif des tailles : 10/8, 10/10 et 12/12

Le choix de votre motoventilateur dépend de la taille de votre hotte (murales ou centrales grand format) et de l'intensité de votre ligne de cuisson (dimensions exprimées en pouces : diamètre de la turbine / largeur) :

.

Recommandations d'installation et d'entretien

Compte tenu du débit d'air et de la puissance de ces moteurs grand format :

1. Raccordement & Variateur : Veillez à utiliser un variateur de vitesse monophasé adapté à l’intensité nominale (ampérage) du moteur (ex : variateurs 6A, 8A ou 10A).

2. Supportage & Silentblocs : Installez impérativement des plots ou étriers antivibratiles pour éliminer la transmission des vibrations au caisson ou à la structure du bâtiment.

3. Maintenance des filtres : Dégraissez régulièrement les filtres à chicanes inox de votre hotte pour éviter l'encrassement de la turbine et préserver la durée de vie du condensateur et du moteur.

.

Questions Fréquentes (FAQ)

Quelle est la différence entre un moteur 10/10 et un moteur 12/12 ?

Le moteur 12/12 possède une turbine et une volute de plus grand diamètre (12 pouces) que le modèle 10/10 (10 pouces). Il offre ainsi un débit volumique supérieur et une capacité accrue à vaincre les résistances d'air dans les réseaux de gaines très longs.

Peut-on remplacer un moteur triphasé par un moteur 10/10 ou 12/12 en 230V monophasé ?

Oui, si votre installation est reliée au réseau 230V monophasé et que les dimensions de l'emplacement le permettent, ces modèles apportent une puissance équivalente aux moteurs triphasés de catégorie similaire.

Est ce que les moteurs ventilateurs de type 10/10 et 12/12 entrent dans les hottes professionnelles?

Non, généralement ces moteurs ne rentrent pas dans les hottes. Ils sont installés dans des caissons déportés.