Caisson désenfumage 3000 m3/h-type 9/9- F400/120 - monophasé -230v- CJBDT SODECA -pour extraction de hotte pro

Caisson d'Extraction Désenfumage SODECA CJBDT-9/9-4M | 3000 m³/h - F400/120 Monophasé

Le caisson d'extraction motorisé SODECA CJBDT-9/9-4M est la solution de référence pour la ventilation et le désenfumage des cuisines professionnelles. Avec un débit nominal de 3000 m³/h, ce caisson est spécifiquement conçu pour l'extraction des buées grasses et des fumées de cuisson, tout en garantissant une sécurité absolue grâce à sa certification incendie.

Ce modèle monophasé 230V allie robustesse industrielle et conformité réglementaire, ce qui en fait le choix privilégié pour les restaurants, fast-foods et établissements recevant du public (ERP).

Conformité et Sécurité : La Norme F400/120

En France, la réglementation impose un système de désenfumage mécanique pour toute cuisine dont la puissance des appareils de cuisson dépasse 20 kW.

• Certifié F400/120 : Résistance garantie à une température de 400°C pendant 2 heures (Procès-Verbal d'homologation).

• Sécurité Incendie : Indispensable pour la mise en conformité de votre établissement face aux commissions de sécurité et aux assurances.

Pourquoi choisir le caisson SODECA CJBDT 3000 m³/h ?

1. Performance et Polyvalence

Grâce à sa turbine à action double aspiration, il assure une extraction efficace pour :

• Restauration rapide : Kebab, Fast-food, Snacking.

• Cuisines ouvertes : Idéal pour capter les odeurs sans nuisance sonore excessive.

• Métiers de bouche : Laboratoires de traiteurs, boulangeries et cuisines centrales.

2. Compatibilité Universelle

Le caisson CJBDT-9/9-4M est une solution standard simple flux compatible avec toutes les grandes marques de hottes professionnelles (Alvène, Diamond, GGM, France Air, Metro, Safir, Saftair, Vim, etc.). Il s'intègre facilement dans un réseau de gaines existant ou neuf.

3. Qualité de Construction SODECA

• Isolation Acoustique : Structure en acier galvanisé avec isolation thermique et phonique pour un fonctionnement silencieux.

• Moteur Robuste : Moteur monophasé 230V haute fiabilité, conçu pour un usage intensif en milieu graissseux.

Caractéristiques Techniques

Avantages Clés (Les "Plus")

• ✅ Silence de fonctionnement : Isolation optimisée pour le confort des équipes en cuisine.

• ✅ Rapport Qualité/Prix imbattable : Longévité accrue pour un investissement maîtrisé.

• ✅ Homologation Officielle : Livré avec son certificat de conformité désenfumage.

• ✅ Maintenance Facilitée : Accès rapide au moteur et à la turbine pour le nettoyage.

Conseils de l'Expert (Ventil.fr)

Optimisation du Débit

Pour un confort de travail optimal et une économie d'énergie, nous vous recommandons d'installer un variateur de fréquence monophasé. Cela vous permettra d'ajuster la puissance d'aspiration selon le nombre d'appareils de cuisson en marche.

Installation et Branchement

• Protection Électrique : Le moteur doit impérativement être relié à la terre et protégé par un disjoncteur magnéto-thermique dédié.

• Maintenance : Pour conserver l'efficacité de la certification F400/120, prévoyez un nettoyage régulier des pales de la turbine afin d'éviter l'accumulation de graisses qui pourrait déséquilibrer le moteur.

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