Moteur centrifuge escargot type 7/7 230v - Performant, silencieux et le moins cher du marché! Idéal pour équiper votre hotte de cuisine professionnelle. 

Le moteur aspirant centrifuge DD 7/7 est le choix privilégié pour assurer une extraction d’air fiable et performante dans les petits et moyens volumes de cuisson. Avec un débit optimal de 1500 m³/h sous une tension de 230V monophasé, ce ventilateur escargot garantit une évacuation saine et continue des fumées, des graisses et des vapeurs de cuisson.

Idéal pour l'extraction de hotte de restaurant, de snack, de pizzeria ou pour la VMC des locaux techniques, ce modèle robuste et particulièrement silencieux est actuellement proposé au prix de 135 € HT en PROMO : le meilleur rapport qualité/prix du marché pour les professionnels du secteur CHR.

Pourquoi appelle t'on ce moteur de hotte 7/7?

La désignation 7/7 correspond à la dimension de la turbine (ventilateur ou roue) en pouces: 7 pouces sur 7 pouces, soit environ 180mm*180mm (7 pouces = 177.8mm). Le moto-ventilateur de type 7/7 équivaut donc aux références de type 180/180  ou 181/181.

Compatibilité et Équivalences Universelles

Ce moteur universel DD 7/7 s'adapte parfaitement sur une multitude d'installations existantes en remplacement direct de grandes marques ou au sein de caissons de ventilation standards.

 Équivalences Moteurs (100% compatibles) :

• Sodeca : CBD-1919

• S&P (Soler & Palau) : CBM 7/7

• Nicotra : DD7/7 M981 et M 968

• CMC : DAIN 7/7

• Torin : DDC 181/181

• Casals : BD 19/19

• EBM PAPST : d4e180-ca02-02

• Lemmens : DD 4-4-14

• Sisteven : DTM-B-7/7

Compatibilité Hottes Professionnelles :

S'intègre dans toutes les hottes de cuisine pro et de restauration du marché : Alvene (Hottes restaurant, Ecoline RE7/7), Diamond (Équipement professionnel), Metro (Matériel CHR), Saftair (Ventilation cuisine), France Air (Extraction professionnelle), GGM (Équipement restauration), Vim (Hottes industrielles).

Caissons de Ventilation / VMC adaptables :

Sodeca BD 19/19, Alvene RE7/7, Alvene ALVI-D3, France Air Primero 7/7, Diamond (Références : CSL 1007-VTB, CA7/7/14, CA7/7/15).

Applications Professionnelles & Métiers de Bouche

Ce moto-ventilateur centrifuge répond aux besoins de nombreuses configurations :

• Restauration commerciale et rapide : Idéal pour l'extraction de hotte en restaurant traditionnel, snack, fast-food, kebab, street-food, pizzeria, brasserie, crêperie, restaurant asiatique, bar et food truck.

• Métiers de bouche : Parfait pour ventiler et assainir l'air en boucherie professionnelle, boulangerie artisanale, laboratoire de traiteur et petite industrie alimentaire.

• VMC : Renouvellement de l'air et ventilation générale de locaux tertiaires ou techniques.

Guide de Dimensionnement : Choisir la Bonne Puissance

Le choix de votre moteur de hotte dépend de la longueur linéaire de votre équipement de cuisine :

Besoin de plus de puissance pour une hotte intermédiaire ? Découvrez notre modèle DD 7/7 TURBO encore plus puissant, également disponible dans un pack complet prêt à poser !

Conseils d'Installation, Mise en Œuvre et Sécurité

1. Positionnement : Pour une efficacité maximale, veillez à installer le moteur précisément au centre de la hotte.

2. Étanchéité : Il est indispensable d'utiliser un joint mousse résistant entre le cadre du moteur et la hotte pour éliminer les vibrations et les fuites d'air gras.

3. Sécurité Électrique : Le raccordement à la terre est obligatoire. L'installation doit comporter un disjoncteur thermique dédié au tableau électrique pour protéger le bobinage du moteur.

4. Réseau aéraulique : Utilisez un conduit de diamètre 200 mm minimum et limitez au maximum l’usage de coudes afin de conserver le débit optimal de 1500 m³/h.

Maintenance et Nettoyage de la Turbine

• Méthodes : Pour garantir la longévité de l'appareil, faites appel à une société de nettoyage professionnel ou réalisez un grattage délicat des résidus de graisse sur les ailettes. Important : Ne projetez jamais d'eau directement sur l'axe du moteur.

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• Garantie & Support : Produit couvert par la garantie constructeur. Notre service technique est disponible pour vous conseiller au 02 31 99 05 77.

FAQ

Quelle est la différence entre un moteur intégré et un moteur déporté ?

Le moteur intégré est installé directement à l'intérieur de la hotte de cuisine. Le moteur déporté, placé dans un caisson d'extraction à l'extérieur de la cuisine, en façade ou en toiture, permet de déporter les nuisances sonores et d'offrir un environnement de travail beaucoup plus silencieux aux équipes en cuisine.

Peut-on faire varier la vitesse du moteur DD 7/7 ?

Oui, ce moteur possède un bobinage monophasé à 1 vitesse variable. Il est 100% compatible avec un variateur de tension électronique à potentiomètre. Pour ce modèle de 150 W, nous recommandons notre variateur de vitesse calibré à 4,5 A .