Référence: caissonmotorisé6cartouches
caisson anti-odeurs avec un filtre G4 et 6 cartouches de charbon actif + moteur 2600m3/h 230v pour hotte de cuisine professionnelle.
Dimensions: L1000* l614 * H348 mm. Piquage en entrée et sortie à rajouter (diam. 250 ou 315 dans l'onglet "accessoires").
Poids: 110kg
Délais: 1 à 2 jours
L'efficacité de ce matériel dépendant de la configuration du réseau de ventilation de la hotte du restaurant, et du bon entretien régulier. Le client est seul responsable des performances de son installation; il est également seul responsable des obligations légales et administratives liées à l'extraction des buées grasses en cuisine professionnelle; la sarl DEPOT14 ne pourra en aucun être poursuivie pour le non respect des obligations du client ou l'efficacité de son installation. Le charbon actif réduit les odeurs et matières organiques mais ne traite pas les fumées blanches; il est incompatible avec les cuissons au barbecue.
Les caissons à charbon et les packs anti-odeurs ne sont ni repris, ni échangés. Non compatible F400/120.
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Le caisson filtrant à charbon actif 2600 m³/h est la solution de référence pour le traitement des nuisances olfactives en cuisine professionnelle. Équipé d'un moteur intégré haute performance, ce système compact permet de neutraliser efficacement les odeurs de cuisson tout en assurant l'extraction de l'air.
Ce dispositif, dans certrains cas appelé Hotte Sans Évacuation (HSE) ou hotte sans extraction, est indispensable pour les établissements souhaitant limiter l'impact olfactif sur le voisinage. Il est parfaitement adapté pour :
Restauration rapide : Snacking, Kebab, Fast-food, Crêperie.
Établissements urbains : Bars, Brasseries et cuisines professionnelles avec contraintes de copropriété.
L'ai rejeté à l'extérieur est ainsi filtré et débarrassé des odeurs de cuisine.
Le processus de désodorisation élimine entre 80 % et 85 % des odeurs de restauration grâce à un cycle en deux étapes :
Pré-filtration G4 : Un premier filtre média retient les graisses résiduelles et les grosses particules pour protéger le moteur et prolonger la durée de vie du charbon.
Neutralisation par Charbon Actif : L'air traverse 6 cylindres de charbon actif en granulés, piégeant les Composés Organiques Volatils (COV) et les particules odorantes.
Traitement puissant : Débit d'extraction de 2600 m³/h adapté aux hottes de tailles moyennes.
Confort Acoustique : Ensemble plus silencieux qu’un moteur de hotte classique grâce à l’isolation du caisson.
Économie d'Énergie : Moteur haute performance à faible consommation.
Maintenance Simplifiée : Accès rapide pour le remplacement des cartouches et du filtre G4.
Débit d'air : 2600 m³/h (moteur intégré).
Filtration : 1 filtre plan G4 + 6 cartouches de charbon actif haute densité.
Compatibilité : Hotte de cuisine professionnelle et systèmes de ventilation de local.
Installation : Montage simple en série sur le réseau de gaines.
L'installation d'une hotte à charbon actif est une alternative efficace, mais doit répondre à des critères précis :
Réglementation : autorisé pour la petite restauration mais nous conseillons de consulter systématiquement votre service d'hygiène départemental pour valider la conformité de votre installation.
Limitations : Ce système n'est pas compatible avec les appareils de cuisson dont la puissance totale dépasse 20 kW.
Sécurité Incendie : Ne peut être utilisé dans les installations nécessitant un système de désenfumage (les filtres G4 et le charbon actif étant inflammable).
Renouvellement d'air : L'utilisation de ce caisson ne dispense pas de l'obligation de ventilation générale du local pour assurer l'apport d'air neuf.
L'avis de l'expert : "Ce caisson est le meilleur compromis entre coût d'installation et efficacité pour les restaurateurs confrontés à des problèmes de voisinage. Le moteur protégé par les filtres garantit une longévité exceptionnelle au matériel."
Expert en ventilation de cuisine, nous garantissons des produits robustes et conformes aux exigences du secteur CHR. Nos caissons sont testés pour offrir une fiabilité maximale sous usage intensif.
Optimisez l'air de votre cuisine dès maintenant avec le caisson 2600 m³/h.
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Fiche technique