RÉF. Var8a
Variateur de tension 8a 230v pour moteur de hotte de cuisine...
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95,00 € HT
114,00 € TTC
Moteur escargot CBM 10/10 -4100m3/h- 550w -230v S&P -ventilateur pour hotte pro
Réf. CBM-10/10 550W
335,00 € HT S&P CBM 10/10 550 4P C VR 230V - Remplacement & installation pour hotte de cuisine professionnelle, restauration rapide, snack, kebab, brasserie, grande cuisine.
Livré avec cadre de fixation
Retrouvez les produits associés en bas de page, notamment le variateur de vitesse adapté à ce moteur.
Marque: S&P (Soler & Palau, UNELVENT)
Délai de livraison : 1 à 2 jours ouvrés
Garantie 1 an selon nos conditions générales de vente. A réception, contrôler bien le produitet vérifiez que la turbine tourne librement. Si la turbine frotte sur le carter, réfusez la livraison. Il peut arriver que le cadre de fixation soit légèrement tordu dans un angle, cela n'a aucun impact sur le fonctionnement du moteur; il suffit juste de le redresser avec une pince avant d'installer le moteur dans la hotte. Nous indiquons le débit maximum; le débit indiqué sur l'étiquette du moto-ventilateur sera différent car mesuré en milieu de courbe à 250 ou 300pa. Les moteurs sont conçus pour fonctionner à 200pa de pression minimum; en dessous, les protections thermiques s'enclenchent et peuvent endommager irrémédiablement le moteur. Tout moto-ventilateur installé en direct et sans réseau aéraulique adapté permettant un fonctionnement à 200pa minimum ne sera pas couvert par la garantie. Attention: les moto-ventilateurs ne sont ni repris, ni échangés.
Moteur escargot CBM 10/10 -4100m3/h- 550w -230v S&P -ventilateur pour hotte pro
Réf. CBM-10/10 550W
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335,00 € HT S&P CBM 10/10 550 4P C VR 230V - Remplacement & installation pour hotte de cuisine professionnelle, restauration rapide, snack, kebab, brasserie, grande cuisine.
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Marque: S&P (Soler & Palau, UNELVENT)
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Garantie 1 an selon nos conditions générales de vente. A réception, contrôler bien le produitet vérifiez que la turbine tourne librement. Si la turbine frotte sur le carter, réfusez la livraison. Il peut arriver que le cadre de fixation soit légèrement tordu dans un angle, cela n'a aucun impact sur le fonctionnement du moteur; il suffit juste de le redresser avec une pince avant d'installer le moteur dans la hotte. Nous indiquons le débit maximum; le débit indiqué sur l'étiquette du moto-ventilateur sera différent car mesuré en milieu de courbe à 250 ou 300pa. Les moteurs sont conçus pour fonctionner à 200pa de pression minimum; en dessous, les protections thermiques s'enclenchent et peuvent endommager irrémédiablement le moteur. Tout moto-ventilateur installé en direct et sans réseau aéraulique adapté permettant un fonctionnement à 200pa minimum ne sera pas couvert par la garantie. Attention: les moto-ventilateurs ne sont ni repris, ni échangés.
Fiche technique complète
68 Produits
Fiche technique
- Fabricant
- S & P
- Référence / Code fabricant
- CBM-10/10 550 4P C VR
- Alimentation
- 230V
- Puissance
- 550W
- Capacité du condensateur
- 25µf
- Indice de protection
- IP 44
- Protection moteur
- Protection par sécurité thermique (ipsotherme, coupure du moteur en cas de surchauffe)
- Matériau
- acier galvanisé anti-corrosion
- Dimensions de l'ouverture (refoulement)
- 330*286 mm
- Débit maximum
- 4100 m3/h
- Vitesse de rotation
- 1320 trs/min - 1320 rpm
- Niveau sonore / acoustique
- 56 à 79 db
- Diamètre Conduit Conseillé
- 355mm
- Poids
- 22KG
- Garantie
- 1 an constructeur
Références spécifiques
- MPN
- CBM-10/10 550 4P C VR
Informations et documents
Schéma & dimensions
Schéma de montage
Le moto-ventilateur centrifuge à action CBM 10/10 550 4P C VR 230V Soler & Palau (S&P) – aussi couramment identifié sous la référence DD 10/10 – est le choix incontournable pour les professionnels de la restauration exigeants un système d’extraction performant, silencieux et durable.
Conçu spécifiquement pour répondre aux contraintes des installations de cuisines professionnelles, ce moteur type « escargot » garantit une évacuation fluide des buées grasses, fumées, odeurs intenses et graisses de cuisson. Que ce soit pour équiper une hotte aspirante ou remplacer le moteur déporté d’un caisson d'extraction (type ECM 10/10), le S&P CBM 10/10 offre une fiabilité industrielle au meilleur prix.
Équivalences Multi-Marques (Interchangeabilité Garantie)
Ce moto-ventilateur est compatible direct et remplace avantageusement les références des plus grands fabricants de ventilation professionnelle :
NICOTRA / GEBHARDT : DD10/10 / DD 10/10
TORIN : DD 270/270 / SV 10-10 1400
SOLER & PALAU (S&P) : CBM-10/10 / CBM 10/10 550 4P
SISTEVEN : DTM-10/10
CHAYSOL : DA 10-10
SODECA : CBD-2828 / BD28/28
Caissons compatibles : Remplacement d'origine dans caissons Alvene, Saftair, VIM, Diamond, GGM, Sodeca (notamment modèle ECM 10/10).
Spécifications Techniques
Conseils d'Installation & de Mise en Œuvre
Pour préserver la durée de vie de votre moto-ventilateur et garantir des performances d'extraction optimales, nos experts vous recommandent d'appliquer les consignes suivantes lors de la pose :
Étanchéité au niveau de la hotte : Appliquez impérativement un joint mousse étanche entre le cadre de fixation du moteur et la hotte (découvrez nos kits de pose pour moteur de hotte sur Ventil.fr).
Montage en caisson : Dans un caisson d'extraction déporté, assurez la stabilité du moteur en l'installant sur un jeu de pieds support amortisseurs.
Raccordement Électrique & Sécurité :
Le moteur doit obligatoirement être relié à la terre.
Il doit être protégé par un disjoncteur thermique séparé et clairement identifié sur votre tableau électrique professionnel.
Régulation de vitesse : Vous pouvez faire varier le débit d'aspiration en raccordant le moteur à un variateur de tension 8 Ampères.
Pourquoi commander votre moteur S&P chez Ventil.fr ?
Le plus grand stock de France : Avec 800 m² d'entrepôt dédiés à la ventilation professionnelle, nous gardons les références majeures constamment en stock.
Livraison Express 24/48h : Expédition ultra-rapide vers toute la France métropolitaine pour éviter toute interruption d'activité dans votre restaurant.
Expertise & Prix bas : Profitez d'équipements robustes, certifiés et durables au meilleur prix du web.
Foire Aux Questions (FAQ)
Comment nettoyer la turbine d'un moteur de hotte de cuisine pro ?
Pour maintenir les performances d'aspiration et éviter le balourd, la turbine doit être régulièrement dégraissée :
Option 1 : Faire appel à une société spécialisée dans le dégraissage de hottes professionnelles.
Option 2 (Manuelle) : Grattez délicatement les ailettes de la turbine à l'aide d'un petit couteau ou d'un grattoir.
⚠️ ATTENTION : Ne projetez jamais d'eau directement dans l'axe du moteur sous peine d'endommager irrémédiablement le bobinage électrique.
Quelle puissance / débit choisir pour ma hotte de restaurant ?
Le choix du moteur dépend de la taille de votre hotte et de la configuration de votre réseau de gaines :
Hotte de 1 m à 2 m : Privilégiez un moteur de type 7/7 (ou 7/9 pour plus de réserve de puissance).
Hotte de 2 m à 2,5 m : Optez pour un moteur 7/7 Turbo, un 7/9 ou un 8/9 si vous avez de grandes longueurs de conduits.
Hotte de 3 m et plus : Choisissez un moteur 7/9, 8/9 ou 9/9. Pour les très grandes longueurs ou très gros volumes, l'installation d'un caisson d'extraction (débit > 3200 m³/h) ou d'une tourelle d'extraction 400°C/2h est fortement recommandée.
Pourquoi choisir un moteur puissant de type 10/10 ?
Les moteurs de type 10/10 (comme le S&P CBM 10/10) sont conçus pour offrir une pression de rejet et un débit d'air élevés. Ils sont parfaits pour alimenter les caissons d'extraction des établissements à forte production de graisses et fumées : fast-foods, pizzerias, kebabs, snacks et grandes cuisines de brasserie.
Qu'est-ce qu'un moteur déporté pour extraction de cuisine pro ?
Un moteur déporté est un ventilateur installé à l'extérieur de la hotte, généralement inséré dans un caisson d’insonorisation placé en faux-plafond, en local technique ou en extérieur. Cette disposition éloigne la source sonore de la zone de cuisson, réduisant considérablement le bruit en cuisine pour le confort de la brigade.
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