Caisson à charbon pour hotte professionnelle

Pourquoi choisir un caisson anti-odeurs à charbon actif pour hotte de restaurant ?

Le charbon actif est reconnu pour ses capacités à filtrer les odeurs de cuisine et fumées. L'air provenant de la hotte aspirante est envoyé dans le caisson filtrant à charbon actif. Les graisses sont retenues par le premier filtre (filtre G4). Les odeurs de cuisson et les composés organiques volatils (COV) sont ensuite éliminés en passant dans les cylindres de charbon actif en granulés.

Les plus :

• réduit efficacement les odeurs,

• simple à mettre en œuvre,

• ne consomme pas d'énergie,

• entretien facile.

Une filtration performante adaptée aux cuisines professionnelles

Les activités de petite restauration peuvent mettre en œuvre des hottes à charbon en respectant les normes en vigueur. Ventil.fr vous invite à consulter au préalable leur service d'hygiène départemental. La ventilation de toute cuisine professionnelle reste obligatoire quel que soit le local exploité pour assurer un renouvellement de l'air et évacuer l'air vicié.

A NOTER : les systèmes de filtration à charbon pour hotte de cuisine professionnelle ne sont pas compatibles avec les installations équipées de plus de 20kw d'appareil de cuisson et toutes les installations nécessitant un système de désenfumage (le caisson filtre à charbon étant potentiellement inflammable).

Une solution respectueuse de l’environnement

Contrairement à d'autres systèmes de filtration, le caisson à charbon actif et les filtres de hotte professionnelle ne consomment pas d'énergie supplémentaire. Il fonctionne de manière passive, ne nécessitant que peu d’entretien, ce qui en fait une option durable et économique pour les établissements cherchant à réduire leur empreinte énergétique.

Nos différents types de caissons à charbon pour hotte de type HSE

Ventil.fr propose plusieurs modèles de caissons à charbon pour hottes professionnelles, adaptés à différents volumes d’air à traiter. Que ce soit pour une petite installation ou une plus grande cuisine, il est essentiel de choisir le bon modèle pour garantir une efficacité optimale.

Caisson à charbon pour hotte pro : 6, 9 ou 12 cartouches

Le nombre de cartouches de charbon actif varie en fonction du modèle du caisson. Par exemple, un caisson à charbon pour hotte pro 6 cartouches convient à des installations de plus petite taille, tandis qu’un modèle à 12 cartouches est destiné à des cuisines avec un flux d’air plus important. Ventil.fr vous conseille sur le modèle le plus adapté selon la taille de votre cuisine et le type de cuisson que vous réalisez.

Compatibilité avec les hottes sans évacuation (HSE)

Les hottes sans évacuation, ou HSE, sont de plus en plus populaires dans les établissements de restauration. Elles permettent d’éliminer les odeurs sans avoir besoin d’un conduit d’extraction (voir nos accessoires de réseau et pose), ce qui est particulièrement utile dans les lieux où une installation de hotte classique est difficile.

> Attention, avant la mise en œuvre de ces systèmes anti-odeurs il est impératif de consulter le service d’hygiène départemental pour autorisation et de recueillir l’approbation de votre bailleur et copropriété le cas éventuel.

Le caisson à charbon pour hottes professionnelles est une solution incontournable pour assurer la qualité de l’air dans les cuisines professionnelles. Chez Ventil.fr, vous trouverez des modèles adaptés à vos besoins, qu'il s'agisse d'une petite installation ou d'une cuisine de plus grande envergure. Nos caissons filtrants anti-odeurs pour restaurant offrent une réponse simple, efficace et écologique aux problématiques d’odeurs, tout en s'intégrant facilement à vos installations existantes. Pour en savoir plus sur nos produits ou obtenir des conseils personnalisés, n’hésitez pas à nous contacter.