Hotte Snack Professionnelle gamme 700 avec LED Sans Moteur | Ultra-compacte | Ventil.fr

Hotte professionnelle Snack gamme 700 avec LED statique ( Sans Moteur) 

Hotte aspirante professionnelle statique snack gamme 700 en inox pour restaurant, kebab, pizzéria et cuisine professionnelle. Longueurs disponibles: 1200, 1400, 1600, 1800, 2000mm. Sans moteur + Filtres à chicanes inox + éclairage LED intégré + casquette frontale 140mm

• 5 longueurs standard adaptées à tous types de cuisines professionnelles
• Casquette 140mm capture optimisée fumées et vapeurs
• Éclairage LED intégré visibilité parfaite, consommation réduite
• Filtres chicanes inox démontables, lavage lave-vaisselle
• Conseil personnalisé dimensionnement selon votre activité restauration

Longueurs Standard Disponibles (exemple de débit avec motorisation vendue séparément)

• Hotte 1200mm : L1200 x P700 x H450mm - Débit 900 m³/h - Petites cuisines, snacks
• Hotte 1400mm : L1400 x P700 x H450mm - Débit 1050 m³/h - Cuisines moyennes, crêperies
• Hotte 1600mm : L1600 x P700 x H450mm - Débit 1200 m³/h - Restaurants standards, pizzérias
• Hotte 1800mm : L1800 x P700 x H450mm - Débit 1350 m³/h - Grandes cuisines, brasseries
• Hotte 2000mm : L2000 x P700 x H450mm - Débit 1500 m³/h - Cuisines collectives, hôtels

Guide de Choix de la Longueur

Comment choisir la bonne longueur ?

• Plan cuisson 800-1000mm → Hotte 1200mm
• Plan cuisson 1000-1200mm → Hotte 1400mm
• Plan cuisson 1200-1400mm → Hotte 1600mm
• Plan cuisson 1400-1600mm → Hotte 1800mm
• Plan cuisson 1600-1800mm → Hotte 2000mm

 Avantagesdes  Hottes Statiques avec LED

Performance Extraction Optimisée

• Profondeur 700mm : cantonnement optimal des fumées et vapeurs
• Casquette 140mm : débordement frontal avec faible hauteur, hotte très compacte

Installation Flexible

• Moteur intégré: le plus fréquent et le plus simple
• Moteur déporté : silence en cuisine garanti
• Raccordement libre : adaptation aux contraintes du bâtiment
• Choix moteur : puissance selon besoins réels, nous consulter pour tout conseil

Construction Professionnelle

• Inox AISI 304 : qualité alimentaire, résistance corrosion
• Finition Scotch-Brite® : anti-traces, nettoyage facilité
• Soudures renforcées : étanchéité parfaite garantie
• Robinet purge : évacuation graisses simplifiée

 Caractéristiques Techniques Détaillées

Filtration Haute Performance

• Filtres chicanes inox : démontables sans outil
• Nombre selon longueur : 2 filtres (1200mm) à 5 filtres (2000mm)
• Lavage lave-vaisselle : 65°C compatible, séchage complet
• Capture graisses : efficacité maximale 
• Durabilité : résistance usage intensif professionnel

Éclairage LED Professionnel

• Technologie LED : longue durée 50 000h minimum
• Répartition uniforme : éclairage homogène plan travail
• Consommation réduite : économie énergétique significative
• Transformateur 12V : sécurisé, facilement remplaçable
• Température couleur : blanc neutre optimisé cuisine

Guide Technique pour un Dimensionnement Optimal:

Analyse des Équipements de cuisson

Critères de sélection :

• Largeur plan cuisson : mesure ensemble équipements
• Puissance totale : addition kW tous appareils
• Type cuisson : vapeurs grasses vs fumées sèches
• Fréquence usage : service continu vs ponctuel

Règles Installation

• Débordement latéral : 100-200mm de chaque côté des équipements
• Hauteur installation : 1,90-2,10m selon le type matériel
• Centrage parfait : répartition pour une aspiration optimale
• Éviter obstacles : circulation de air libre indispensable

Choix Moteur Associé

• Hotte 1200mm : moteur 1200-1500 m³/h selon réseau
• Hotte 1400mm : moteur 1400-1700 m³/h recommandé
• Hotte 1600mm : moteur 1600-1900 m³/h optimal
• Hotte 1800mm : moteur 1800-2200 m³/h requis
• Hotte 2000mm : moteur 2000-2600 m³/h nécessaire

Maintenance Professionnelle

Entretien Quotidien

• Nettoyage surfaces : dégraissant alimentaire quotidien
• Purge des graisses : robinet d'évacuation en fin de service
• Inspection visuelle : encrassement des filtres et surfaces

Maintenance Hebdomadaire

• Démontage des filtres : extraction des filtres chicanes sans outil
• Lavage complet : lave-vaisselle 65°C ou manuel
• Nettoyage intérieur : dégraissage complet de la hotte

  Conformité Réglementaire

• Norme CE : conformité européenne obligatoire
• HACCP : matériaux qualité alimentaire certifiés
• Code travail : protection santé personnel cuisine
• Règlement sanitaire : évacuation fumées conforme
• RT 2012 : performance énergétique LED
• Accessibilité : maintenance sécurisée garantie

❓ Questions Fréquentes

Quelle longueur choisir pour ma cuisine ?

Règle simple : longueur hotte = largeur plan cuisson + 200mm minimum. Exemples : plan 1000mm → hotte 1200mm, plan 1400mm → hotte 1600mm, plan 1600mm → hotte 1800mm.

Quel moteur associer à ma hotte snack 700 ?

Débits recommandés : 1200mm → 1200-1500m³/h, 1400mm → 1400-1700m³/h, 1600mm → 1600-1900m³/h, 1800mm → 1800-2200m³/h, 2000mm → 2000-2500m³/h selon réseau.

Pourquoi choisir une hotte sans moteur ?

Avantages majeurs : silence en cuisine, moteur protégé et accessible, choix libre puissance, maintenance facilitée, durabilité accrue, installation flexible.

La casquette 140mm est-elle importante ?

Essentiel : débordement frontal capture 15% supplémentaire de fumées vs casquette standard 100mm. Bénéfice : réduction échappements, performance renforcée.

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