Moteur escargot DD 12/12 -5200m3/h- ventilateur pour toute hotte pro

Moteur Ventilateur Centrifuge DD 12/12 - 5200m³/h 230V pour Hotte Professionnelle

Ventilateur Escargot Haute Performance pour Cuisine Professionnelle

Le moteur ventilateur centrifuge DD 12/12 est la solution idéale pour l'extraction efficace dans les cuisines professionnelles. Avec un débit exceptionnel de 5200m³/h, ce ventilateur escargot 230V garantit une évacuation optimale des fumées, vapeurs grasses et odeurs de cuisson.

Caractéristiques Techniques du Ventilateur DD 12/12

• Débit d'air : 5200 m³/h
• Tension : 230V monophasé
• Type : Ventilateur centrifuge escargot
• Application : Extraction hotte cuisine professionnelle
• Régulation : Compatible variateur de vitesse (minimum 8A)
• Prix : 305€ HT - Meilleur rapport qualité/prix du marché

Applications et Secteurs d'Utilisation

Restauration Professionnelle

• Restaurants traditionnels et gastronomiques
• Fast-food et restauration rapide
• Pizzérias et snacks
• Kebabs et grills
• Brasseries et bars-restaurants
• Crêperies et food trucks
• Restaurants asiatiques
• Cantines et restaurants d'entreprise

Industrie Alimentaire

• Boucheries et charcuteries
• Boulangeries et pâtisseries
• Laboratoires traiteurs
• Unités de production alimentaire

Compatibilité Universelle - Remplacement Moteur Hotte

Ce ventilateur DD 12/12 est 100% compatible en remplacement des modèles :

Marques de Caissons Compatibles

• ALVENE RE/MO 12/12
• CALADAIR
• COMBISTEEL
• DIAMOND
• FRANCE AIR
• GGM
• METRO
• SAFTAIR
• SMAC
• VIM
• SODECA

Références de Moteurs Remplaçables

• Nicotra DDM 12/12 et DD 12/12
• S&P CBM-12/12
• CMC DAIN 12/12
• Lemmens DD 12-12
• SODECA CBD-3333
• Sisteven DTM 12/12, DTM-B-12/12, RE 12/12
• Comefri VDE 12/12, BDC 321/321

Avantages du Moteur Centrifuge DD 12/12

Performance et Fiabilité

• Silencieux : Fonctionnement discret adapté aux cuisines pro
• Robuste : Construction renforcée pour usage intensif
• Équilibré : Vibrations minimales et longévité accrue
• Efficace : Extraction optimale des graisses et fumées

Installation et Maintenance

• Installation simple et rapide
• Maintenance facilitée avec accès aisé aux composants
• Joint mousse étanche recommandé (kits disponibles)
• Protection électrique obligatoire (disjoncteur thermique + mise à terre)

Guide de Dimensionnement - Choisir le Bon Moteur

Pour Hottes de 1 à 2 mètres

• Moteur 7/7 standard
• Moteur 7/9 pour plus de puissance

Pour Hottes de 2 à 2,5 mètres

• Moteur 7/7 turbo
• Moteur 7/9 ou 8/9 (conduits longs ou débit élevé)

Pour Hottes de 3 mètres et plus

• Moteur DD 12/12 (recommandé)

• Alternative : Caisson d'extraction >3200m³/h ou tourelle

Installation et Conseils Techniques

Positionnement Optimal

• Installation dans un caisson de taille adaptée
• Utilisation d'un joint mousse étanche entre le moteur et le caisson
• Variateur de vitesse 8A pour moduler le débit

Sécurité Électrique

• Mise à la terre obligatoire
• Disjoncteur thermique dédié et identifié sur le tableau éléctrique
• Respecter les normes électriques en vigueur

Nettoyage et Maintenance de la Turbine

Méthodes de Nettoyage

1. Nettoyage professionnel par une société spécialisée
2. Nettoyage manuel : grattage délicat des ailettes
3. Attention : Éviter l'eau dans l'axe moteur

Fréquence Recommandée

• Nettoyage mensuel en usage intensif, nettoyage annuel obligatoire selon la législation
• Contrôle visuel hebdomadaire

Pourquoi Choisir Ventil.fr ?

Stock et Livraison

• Plus gros stock permanent de moteurs de hotte en France (800m²)
• Livraison express 1 à 2 jours ouvrés
• Prix imbattables - Moteur 12/12 le moins cher du marché

Expertise et Service

• Conseils techniques personnalisés
• Gamme complète de moteurs professionnels
• Pièces détachées et accessoires disponibles
• Support client réactif

Moteurs Déportés - Solution Silencieuse

Les moteurs déportés offrent une alternative silencieuse en installant le ventilateur dans un caisson extérieur à la hotte. Cette configuration réduit significativement les nuisances sonores en cuisine.

Avantages des Moteurs Déportés

• Réduction du bruit en cuisine
• Facilité de maintenance
• Hottes complètes disponibles

FAQ - Questions Fréquentes

Quelle est la différence entre un moteur 12/12 et un 9/9 ?  Le moteur 12/12 offre un débit supérieur (5200m³/h) adapté aux grandes cuisines et hottes longues. Il est plus gros et plus puissant qu'un 9/9.

Livraison en urgence possible ? Oui, livraison express 24h/48h disponible schez ventil.fr.

Ventil.fr propose des hottes complètes avec Moteur deporté pour hotte .

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